A Continuacion lo que trata este blog
es dar a conocer informacion del estado
de Pachuca,Hidalgo.
Aqui te informara sobre la gastronomia,
cultura, musica entre otras cosas.
jueves, 12 de noviembre de 2015
miércoles, 11 de noviembre de 2015
La cultura de Pachuca, Hidalgo.
Música
En el Estado de Hidalgo podemos encontrar diferentes tipos de música tradicional, como por ejemplo los Zones Huastecos propios de la región; en cuanto a la música de cámara se encuentra la sinfónica del Estado y la orquesta de cámara de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
La cultura de Pachuca, Hidalgo.
GASTRONOMIA
Zacahuil
Platillo que consiste en un tamal de gran tamaño, relleno de carne de cerdo o pavo envuelto en hojas de árbol de plátano cocidos al vapor.
Se puede probar en la Huasteca Hidalguense, en municipios como: Huejutla, Molango, Calnali y Atlapexco.
Pastes
Es el platillo típico de Real del Monte. Es un panecillo relleno tradicionalmente de papa con carne aunque actualmente existen de distintas combinaciones de ingredientes. Fue traído, junto con el Fútbol por los ingleses en el siglo XIX que vinieron a explotar las minas de plata en este municipio hidalguense ya que era cocinado para almorzarlo en las minas debido a su facilidad de transportación y degustación.
Los principales lugares donde los puedes encontrar son: Mineral del Monte, Pachuca y Mineral de la Reforma.
Mixiotes
Es carne enchilada que puede ser de pollo, conejo o carnero, envuelta en la epidermis del maguey que son cocidos al vapor. Este platillo se puede saborear en: Real del Monte, Actopan, Ajacuba, Apan y Mineral de la Reforma.
Escamoles
Son uno de los platillos de origen prehispánico más valioso, son huevesillos de la pequeña hormiga roja. La temporada de estos huevesillos es de febrero a mayo siempre que no haya llovido, ya que es la época en que las hormigas los depositan en ingeniosas galeras construidas con pastura, debajo de las piedras.
La hueva se asemeja al arroz cocido, en apariencia y tamaño, se guisa frita en mantequilla, en tortas capeadas y en otras formas. Es un alimento que contiene el 96% de proteínas y es de sabor delicioso.
Los principales lugares donde podrás saborear este platillo son: Tepeapulco, Santiago de Anaya, Epazoyucan y Mineral de la Reforma.
Barbacoa
Tradicionalmente es elaborada con carne de carnero, envuelta en pencas de maguey, y cocida dentro de un hoyo llamado horno de tierra. De la misma carne se aprovecha el caldo que suelta para preparar el consomé.
Los principales lugares donde se puede saborear este platillo son: Actopan, Pachuca, Mineral de la Reforma y Tulancingo.
Chinicuiles
Platillo exótico que data desde la época prehispánica y que por su sabor sigue siendo manjar de paladares exigentes.
Los chinicuiles son los gusanos rojos extraídos ya sea de la raíz del maguey o de las pencas superiores de las plantas viejas, en las que aparecen unas manchas gomosas, en las que se practica un corte transversal para encontrar la “Bola” de gusanos.
Los gusanos de maguey
Son los gusanos blancos extraídos del mismo lugar. Cerca de la base de las pencas inferiores de los magueyes pulqueros se localizan unos orificios. Estos son la entrada que aprovechan las larvas de la mariposa para llegar al corazón del maguey, del que se alimentan. Constituyen uno de los platillos más preciados de la dieta mexicana.
Pueden comerse ya sea fritos con mantequilla, en tacos con diversas salsas o en tacos aderezados de un delicioso guacamole.
Los principales lugares donde se puede disfrutar de este exquisito platillo son: Singuilucan, Santiago de Anaya, Tasquillo, Tepeapulco y Mineral de la Reforma.
La cultura de Pachuca, Hidalgo.
CULTURA PACHUCA HIDALGO
Pachuca y Real del Monte tuvieron un periodo de asociación con Cornualles.
Después de la Independencia de Mexico las minas fueron abandonadas, por tal motivo se pusieron en práctica varios proyectos de inversión en el extranjero a fin de atraer capitales, para rehabilitar y trabajar las minas.Había 3500 mineros córnicos e ingleses y sus familias viviendo en Pachuca y Real del Monte.Explotarían las minas hasta 1848, año en que se vendieron sus posesiones a la negociación mexicana de Mackintoch, Escandón, Beistegui, y John Rule. En 1848 se crea la Compañia real del monte de pachuca (CRDMyP) con capital norteamericano y mexicano.Esta compañía mantuvo una política favorable a la preservación de la planta de trabajadores córnicos e ingleses.A partir de 1875 el personal extranjero que arribó fue cada vez menor y para 1906 esta política de asociación se termina.
Las influencias sociales, culturales, de religión, idioma, arquitectura y las costumbres, se hicieron pronto patentes en el paisaje y la conducta de los pobladores.
Dentro de la arquitectura de pachuca destacan:
-El Templo de San francisco
– El Reloj Monumental
– Edificio de Bancomer
– Teatro de la Ciudad
– Museo Nacional De La Fotografia
– Estadio De Futbol Miguel Hidalgo
– Museo De Mineria
– Planetario De La Ciudad De Pachuca
– Feria Internacional De San Francisco
CULTURA PACHUCA HIDALGO
Pachuca y Real del Monte tuvieron un periodo de asociación con Cornualles.
Después de la Independencia de Mexico las minas fueron abandonadas, por tal motivo se pusieron en práctica varios proyectos de inversión en el extranjero a fin de atraer capitales, para rehabilitar y trabajar las minas.Había 3500 mineros córnicos e ingleses y sus familias viviendo en Pachuca y Real del Monte.Explotarían las minas hasta 1848, año en que se vendieron sus posesiones a la negociación mexicana de Mackintoch, Escandón, Beistegui, y John Rule. En 1848 se crea la Compañia real del monte de pachuca (CRDMyP) con capital norteamericano y mexicano.Esta compañía mantuvo una política favorable a la preservación de la planta de trabajadores córnicos e ingleses.A partir de 1875 el personal extranjero que arribó fue cada vez menor y para 1906 esta política de asociación se termina.
Las influencias sociales, culturales, de religión, idioma, arquitectura y las costumbres, se hicieron pronto patentes en el paisaje y la conducta de los pobladores.
Dentro de la arquitectura de pachuca destacan:
-El Templo de San francisco
– El Reloj Monumental
– Edificio de Bancomer
– Teatro de la Ciudad
– Museo Nacional De La Fotografia
– Estadio De Futbol Miguel Hidalgo
– Museo De Mineria
– Planetario De La Ciudad De Pachuca
– Feria Internacional De San Francisco
La cultura de Pachuca Hidalgo
Deportes de Pachuca,Hidalgo
Fútbol
El deporte más practicado es el futbol, la ciudad es sede del Club de futbol pachuca,que juega en la Primera Division de Mexico, fundado por mineros ingleses de Cornualles que lo denominaron Pachuca Athletic Club, que se convirtió en el primer club de fútbol oficial de México.
Charreria
Anualmente en la ciudad se realiza el“Circuito Excelencia Charra” donde participan distintos equipos, después de una serie de eliminatorias por todo el país.Además la ciudad ha sido cede del “Congreso y Campeonato Nacional Charro” en cinco ocasiones en 1946, 1980, 1985, 2000 y 2010.
Fútbol americano
La ciudad cuenta con equipos de fútbol americano que siguen activos jugando en ligas nacionales: como Oseznos de Hidalgo, en la Football Americano del Estado de México (FADEMAC) Cuernos Largos de Pachuca, en la Organización de Football Americano del Estado de México (OFAEM).
El Estadio Rev.Mexicana fue inaugurado el 14 de diciembre de 1958, fue el campo del CF Pachuca entre 1958 y 1993; en 2010 fue renovado y demolido parcialmente, y recibe el nombre de Complejo Deportivo Rev.Mexicana.El Estadio Hidalgo fue inaugurado el 14 de febrero de 1993;el complejo es también llamado “El Huracán”, y cuenta con capacidad para 30 000 personas.
Destacan las infraestructuras deportivas como: el Gimnasio Presidente Miguel Alemán (sede de las oficinas del Instituto Estatal del Deporte), la Acuática Nelson Vargas Pachuca, El Gimnasio Constancio Córdova (UDM), el Gimnasio de Boxeo Benjamín Mora.
La Universidad Autonoma Del Estado De Hidalgo, cuenta con la Villa Deportiva Universitaria Mario Vázquez Raña, con pista para atletismo, canchas de tenis, básquetbol, Squash, fútbol rápido, frontón y salón de usosmúltiples.También destacan las instalaciones deportivas del Tec de Monterrey y del Instituto Tecnologico de Pachuca.
Deportes de Pachuca,Hidalgo
Fútbol
El deporte más practicado es el futbol, la ciudad es sede del Club de futbol pachuca,que juega en la Primera Division de Mexico, fundado por mineros ingleses de Cornualles que lo denominaron Pachuca Athletic Club, que se convirtió en el primer club de fútbol oficial de México.
Charreria
Anualmente en la ciudad se realiza el“Circuito Excelencia Charra” donde participan distintos equipos, después de una serie de eliminatorias por todo el país.Además la ciudad ha sido cede del “Congreso y Campeonato Nacional Charro” en cinco ocasiones en 1946, 1980, 1985, 2000 y 2010.
Fútbol americano
La ciudad cuenta con equipos de fútbol americano que siguen activos jugando en ligas nacionales: como Oseznos de Hidalgo, en la Football Americano del Estado de México (FADEMAC) Cuernos Largos de Pachuca, en la Organización de Football Americano del Estado de México (OFAEM).
El Estadio Rev.Mexicana fue inaugurado el 14 de diciembre de 1958, fue el campo del CF Pachuca entre 1958 y 1993; en 2010 fue renovado y demolido parcialmente, y recibe el nombre de Complejo Deportivo Rev.Mexicana.El Estadio Hidalgo fue inaugurado el 14 de febrero de 1993;el complejo es también llamado “El Huracán”, y cuenta con capacidad para 30 000 personas.
Destacan las infraestructuras deportivas como: el Gimnasio Presidente Miguel Alemán (sede de las oficinas del Instituto Estatal del Deporte), la Acuática Nelson Vargas Pachuca, El Gimnasio Constancio Córdova (UDM), el Gimnasio de Boxeo Benjamín Mora.
La Universidad Autonoma Del Estado De Hidalgo, cuenta con la Villa Deportiva Universitaria Mario Vázquez Raña, con pista para atletismo, canchas de tenis, básquetbol, Squash, fútbol rápido, frontón y salón de usosmúltiples.También destacan las instalaciones deportivas del Tec de Monterrey y del Instituto Tecnologico de Pachuca.
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